世界各国的餐桌礼仪
若是去国外旅游,切记应事先熟悉当地的风俗习惯,尤其是餐桌礼仪。不恰当的餐桌礼仪往往会引起尴尬,甚至冒犯当地人。这篇文章提供了一些国家吃饭时的餐桌礼仪:
世界各国的餐桌礼仪(一)
吃东西时砸吧嘴。
在日本,吃面喝汤极其寻常,发出啧啧声是对厨师食物的肯定。
越大声越好!你还可以直接端起汤碗来喝汤——调羹反而用的不多。
另外,千万别把筷子交叉,舔筷子或是把筷子垂直插在米饭中间。
这在日本以及其他亚洲国家包括中国,都是极其粗鲁的表现,
只用右手吃饭。
左撇子对不住啦——在印度、中东以及非洲某些地区,用左手吃饭是不卫生的表现。
别想着AA制。
在法国,AA制被看成不懂人情世故。
要么就请客,不然就等别人买单吧。
面包只是食具。
在法国,你完全可以用两只手吃饭——用刀叉或者是叉子加面包。
面包在这里并不是开胃菜——而是帮助把食物弄到叉子上面的工具。
吃面包的时候,慢慢的撕下,千万别直接对着面包咬。
不用的时候,面包是放在桌子或是桌布上的,别放在盘子里。
用手吃饭。
在墨西哥,用刀叉吃饭是十分势利的表现。
不要用手碰到任何食物。
在智利,用手碰食物是非常不礼貌的表现。
是的.,甚至是薯条!而在巴西亦是如此,披萨和汉堡通常都是用刀叉吃的。
不要要芝士。
在意大利,如果没有给你提供芝士,千万别去要。
在披萨上放入多余的芝士会被看成是一个诅咒--如果放在海鲜上就更糟了。
不要要盐或胡椒粉。
在葡萄牙,如果桌子上没有盐和胡椒粉,千万别要。
这会被看成是对厨师调味技巧的挑衅。
不要用叉子把食物放在嘴里。
在泰国,一般都是用调羹吃东西,用筷子都是很奇怪的——会被看成没有教养。
记得打嗝和让桌子乱糟糟的
在中国,打嗝可以体现你的满意,以及对厨艺的赞赏。
桌子弄的乱糟糟也可以达到同样的效果,别忘了再剩一点食物,这样主人们就会知道给你们提供的食物够分量了。
不要带着黄花去吃饭。
在保加利亚,黄花意味着仇恨。
(我们希望)应该不是你想传达的信息。
吃饭的时候别把手放在膝盖上。
在俄罗斯,把手放在桌子边搭着是礼貌的行为——但千万别放在膝盖上。
另外叉子要在左边,刀要在右边。
不要自己用个盘子。
在埃塞俄比亚,每个人单独用个盘子被认为是相当浪费的。
通常食物都是放在一个盘子里供大家分享,无需刀叉——手就够了。
世界各国的餐桌礼仪(二)
在法国,游客应该注意双手放置的位置。
不使用餐具时,应该把自己的手腕或前臂放在桌子上,胳膊肘处则不需要。
切忌将手放在其他人看不到的地方,比如腿上。
在德国,,无论是在慕尼黑啤酒节上还是任何餐馆内,吃土豆时的礼仪要多加注意。
应该用餐叉把马铃薯捣碎,而不能用刀具切。
用刀切土豆意味着认为土豆没有做熟。
西班牙是英国游客最喜爱的旅游地点,用餐时切记:吃饭结束后不可马上起身离开。
根据当地习俗,用餐结束的时间应当享受甜点,聊天交流,同时这也是消化事物的时间。
对于那些正在英国游玩的旅客,应当注意:吃芦笋时应该用手从茎尾拿着吃,不可使用刀叉将芦笋切断。
在日本,吃米饭时筷子的摆放一定要注意!不恰当的摆放方式会被认为可能带来坏运。
不用筷子时,应该将筷子水平放于桌子上。
切记不要直立插于碗里,在日本这是佛教葬礼仪式上祭奠死者的做法。
在匈牙利,用啤酒干杯是不恰当的。
而在泰国,用餐叉将食物送进嘴里则被认为是粗鲁,正确方法应该是用餐叉将食物放进勺子中,再通过勺子将食物送进嘴中。